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地窖

Château de la Vieille Chapelle 的酒窖建在教堂的旧墓地之上,配备了 900 升的生水泥(允许缓慢氧化)或不锈钢的大桶房。葡萄不需要任何东西就能变成酒。我们的罐子、添加天然酵母和亚硫酸盐、理想的温度和专业知识足以生产该庄园的葡萄酒。

品酒

七月和八月的每一天,或通过预约,探索老教堂的所有秘密。这个大约 45 分钟的参观包括旧教堂的历史展示、酒窖参观、酿酒解释和 3 种葡萄酒的品尝。价格为每人 6 欧元,购买至少 6 瓶时扣除。