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新闻

Aquitaine Biodynamie 将于 2024 年 11 月 22 日在 Vieille Chapelle 举办 2 场新会议

植物的记忆和人类的记忆(上午会议):酿酒师以整体视野向他的葡萄树学习,随着时间的推移,最终与它们建立关系。他将他的学习方式、他的观察方式、他的知识传授给他的家人和朋友。人们几乎可以想象,这棵葡萄树已经铭刻在葡萄种植者的记忆中!当然,这种人类记忆在葡萄酒的酿造和共同品尝过程中得到了升华,随着时间的推移,这种记忆变得更加复杂和牢固。但是,就像对称性一样,葡萄树是否从它的环境、它的考验、它的成功以及美丽的年份中学习?她是否向酿酒师学习并将信息写入记忆中?

Jean 将提供经过验证、精确和公认的科学例子,建议植物从周围的事物中学习并记住它!他还将提出研究结果,表明藤蔓具有年际记忆和长期记忆。也是对葡萄种植者生物动力学实践的记忆!

 

生物光子和土壤再生(下午会议)

“生物光子,新研究,新视角”:

测量生物光子:从土壤到葡萄酒:生物光子值是否守恒?如何随着时间的推移保持生物光子价值? Olivier将回归2024年ENERLAB研究最新状态:

• 测量生物体的活力,即排放最多的生物体(种子、植物、水果的比较)

• 环境、土地、葡萄藤、葡萄和葡萄酒。差异的解释。

• 可以减少加工产品中生物光子排放的压力因素(以葡萄酒为例)

• 市场上的改良剂和抗真菌产品的测量和生物光子值

...和土壤再生:丛枝菌根真菌与细菌和葡萄藤抗真菌治疗相关的共生作用。

ENERLAB 的新研究进展

• 土壤再生、菌毛和风土、分析和新发现

• 基于与藤蔓上某些细菌相关的菌毛真菌的生物刺激素的效果如何?

• 基于精油和某些多酚的生物防治:它是未来土壤和葡萄园管理的解决方案吗?

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每日节目 - 2024 年 11 月 22 日:

上午 8:30 - 主页

上午 9:30 至下午 12:30 - Jean Masson - 会议及会议辩论

中午 12:30 - 下午 1:30 午餐“自取”

下午 2:30 - 下午 5:30 - Olvier Salières - 会议及会议辩论

下午 6:00 - 晚上 7:30 - 品尝葡萄酒和当地产品(感谢生产商带来他们想要品尝的东西)

晚上 8:00 - 分享“现成的”晚餐

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参与:

每人 15 欧元/折扣价:学生 5 欧元

现场付款/信用卡/支票/现金

在线报名 

或通过电子邮件发送至contact@aquitaine-bio-dynamie.org 

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地点:老教堂城堡

电话:+33 (0)5 57 84 48 65

2 rue Florence Arthaud - 33240 Lugon & 2卡尼岛

访问 

展会日历2024/2025

  • 路障:9 & 2024 年 11 月 11 日——波尔多达尔文。 了解更多... 
  • 原酒 - 10 & 2024 年 11 月 11 日 - 纽约
  • 原酒 - 16 & 2024 年 11 月 17 日 - 蒙特利尔
  • 有机年份 2025 年:不是今年
  • 德米特沙龙 – 安格斯 - 2025 年 2 月 3 日至 4 日
  • 原酒-9& 2025 年 2 月 10 日 - 巴黎
  • 阿尔萨斯生态生物博览会 – 2025 年 5 月 29 日至 6 月 1 日 – 科尔马
  • 未完待续...

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新会议将于 2023 年 12 月 15 日在 Vieille Chapelle 举行

阿基坦生物动力学协会于2023 年 12 月 15 日星期五在 VIEILLE CHAPELLE 举办的“La Rencontre du Vivant”会议周期

生物光子,新的研究和观点& MICROZYMAS,安托万·贝尚的理论:发酵的另一种观点

 由电信工程师、《Antoine Béchamp,对生命的理解》一书的作者 BRIGITTE FAU 和电子工程师、《生物光子:生命的光、信息和科学》的作者 OLIVIER SALIERES 发表。

今天的会议将分两个阶段进行。上午,Brigitte FAU 就 microzymas 进行了演讲。下午,Olivier Salieres 将返回有关 Biophotions 和水的第四态的最新研究和发现。

安托万·贝尚的理论:发酵的另一种观点”:

什么是“真正活在蛋黄里”?由后代传播的、能够发酵和深层化学转化的纳米生物大量存在。 Antoine Béchamp(1816 - 1908)发现了这些小型发酵物或“Microzymas”,并对其进行了详细研究;它们是所有生命物质基础的重要元素,没有它们,任何物质都无法生存。这本小册子描述了安托万·贝尚(Antoine Béchamp)理解生命的方法和洞察力,这要归功于自发现这些看似不重要的“小物体”以来,通过顽强而细致的深化和永久的质疑,这些“小物体”对每个生物的生命都至关重要。有机体。

 在这些发酵的核心,安托万·贝尚和其他科学家最近发现了与光的相互作用。观察到发酵物和生物源光子之间的物理化学对话。

“生物光子,新研究,新视角”:

测量生物光子:从土壤到葡萄酒:生物光子值是否守恒?如何随着时间的推移保持生物光子价值?

水的第四种状态”:几年前,我们被告知水有三相:固体、液体和蒸汽,但最近发现了第四种相。我们知道它很神秘,自从法国免疫学家雅克·本维尼斯特(Jacques Benveniste)发现以来我们就知道它的记忆,事实证明它远不止这些......

>>>当日节目<<<
上午 8:30 - 主页
上午 9:30 - 中午 12:00 - Brigitte FAU - Microzymas
下午 12:30 - 下午 1:30 “袋装”午餐
2:30 p.m. - 下午 5:00 - Olvier Salières - Biophotons
直到晚上 7:00 - 辩论与;交流

晚上 7:30 - 晚餐分享“从袋子里拿出来”
品尝葡萄酒和当地产品(感谢生产商带来他们希望品尝的东西)

>>>参与contact@aquitaine-bio-dynamie.org 

ASSEMBLAGE 博览会将于 2023 年 7 月 15 日下午 5:00 开幕

尊重并聆听生活
帕斯卡·巴切莱特的摄影展和露迪文·法瑟的故事

展览将于 7 月 15 日至 2023 年 10 月在老礼拜堂举行。

将于 2023 年 7 月 15 日下午 5 点开幕接下来是辩论、鸡尾酒和甜甜圈

下载邀请函

一本书正在编辑中。 在此订阅  

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ASSEMBLY - 开幕式 - 图片展

尊重和倾听生活
Pascal Bachelet 的摄影展和 Ludivine Fasseu 的故事

2023 年 6 月 3 日至 6 月 25 日
周末上午 10 点至晚上 7 点开放
Chez Marcel et Bernadette - La Galerie
Conteville(索姆河)

2021 年 12 月,摄影师 Pascal Bachelet 入住老教堂城堡。他会见了庄园的所有者 Mallier 家族,并发现他们致力于以生物动力法种植葡萄树。对于 Malliers 而言,生物动力学不仅仅是一种栽培方法,更是一种哲学,一种对我们周围世界的看法,甚至是一种生活艺术......它在庄园的所有行动领域中发生......与记者 Ludivine Fasseu 一起,他发现了 Fabienne 和 Frédéric Mallier 的不寻常旅程,结识了这对夫妇的孩子 Raphaël、Gabriel 和 Rébecca,他们是新一代的酿酒师,并决定长期关注这个忠诚的酿酒师家族。 < /p>

Château de la Vieille Chapelle 提出了非常热门的问题。它的管理、开发和动画方式?试图回答这个折磨我们所有人的问题:如何适应我们所知道的世界的变化....

下载 2023 年 6 月 3 日开幕的邀请函< /a> 

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会议:什么是 PROTEODIES?

会议于2023 年 2 月 20 日星期一在 VIEILLE CHAPELLE 举行

PROTEODIES:现场旋律或如何用 PROTEODIES 强化和治愈植物

由 GENODICS 的生物学和环境研究工程师 VICTOR PREVOST 介绍。

讨论的主题:
了解蛋白质
蛋白质对生物界的影响
在葡萄栽培、树木栽培、商品园艺中的应用

计划:
下午 4 点 – 欢迎
下午 4:30-6:30 – 会议
下午 6:30 – Genodics 解决方案 – 辩论和讨论交流
7:30 p.m. - 野餐“开箱即用”(带上你的饭菜分享)
品酒(感谢葡萄带来一瓶)

参与:
免费,在 contact@aquitaine-bio-dynamie 注册。组织 

位置:
Château de la Vieille Chapelle
电话:+33 (0)5 57 84 48 65
2 rue Florence Arthaud - 33240 Lugon &卡尼岛

访问  

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会议:通过生物光子测量分析葡萄酒的“质量” - 2022 年 6 月 14 日,VIEILLE CHAPELLE

阿基坦生物动力学协会正在举办一系列会议:在“La Rencontre du Vivant”。第一版 - 2022 年 6 月 14 日在 VIEILLE CHAPELLE

通过生物光子测量分析葡萄酒的“质量” 由 ENERLAB 实验室的 OLIVIER SALIERES 主任介绍,他在生命中的生物光子学领域工作了 25 年

涵盖的主题:

  • 生物体内的光、能量和信息
  • 生物光子:葡萄酒品质的标志
  • 测量生物体的工具和 ENERLAB 实验室的创新方法...

当天的节目:

上午 10 点 - 欢迎
上午 10:30 - 下午 1 点 - 会议
下午 1 点 - 下午 2:30 - 野餐“开箱即用”(带上你的饭菜分享)

下午工作坊:在场所有酒品分析
讨论交流

下午 6 点至晚上 10 点 - 品尝和老教堂的 Guinguette 之夜

参与(不包括膳食和 Guinguette)

15 欧元/人
学生 5 欧元
现场付款(信用卡或支票) - 可根据要求开具发票

位置:
Château de la Vieille Chapelle
电话:+33 (0)5 57 84 48 65, 2 rue Florence Arthaud - 33240 Lugon &卡尼岛

 感谢葡萄种植者带来了 2 瓶用于分析和晚间品尝的酒。 

通过电子邮件预订:contact@aquitaine-bio-dynamie.org

在这里下载传单  p>

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如果我们能以不同的方式评价我们吃的和喝的东西会怎样……

.. 这是由 Olivier Salières / Enerlab 发起的这项研究的重点,我们向其提出了来自 Vieille Chapelle 的几种葡萄酒进行分析。这项研究包括通过比较传统农业、有机农业和生物动力农业中的生物光子来分析葡萄酒中的生物光子。第一个结果令人信服且非常吸引人!但不同酿酒方法的影响需要进一步分析,以确认生物动力学的主要优势。

我有一个梦想,有一天我们喝的和吃的将不再仅以公斤、升、卡路里来衡量,而是以能量值和营养值来衡量。因为我们吃的东西也必须滋养心灵:)

很好的阅读

Enerlab 报告 - 此处为法语或英语

27.11.2021

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瓶子上没有更多的盖子......

2021 年 10 月 31 日

为了减少碳足迹,我们决定自 2021 年初起不再为瓶子加盖。这在法国市场上也用于出口。自 2019 年 6 月 1 日起,瓶子不再有任何“CRD”义务。然后胶囊就变成了一个装饰品。然而,铝/塑料复合物不能回收……因此退出胶囊(它是 2 gr eq.CO2 / 胶囊少……)!另一方面,始终可以根据要求提供带有胶囊的盖子。不要犹豫,给我你的意见。更多信息请访问海关网站。